شاركت 37 شركة إيطالية في معرضين متخصصين بمدينة جدة لاستكشاف فرص صناعة الغذاء في السعودية وتعريف المشترين بمنتجات وتقنيات جديدة. وعرضت 17 شركة منتجات زراعية وغذائية، فيما قدمت 20 شركة حلولًا لمصانع الأغذية والمشروبات والتعبئة والتغليف خلال الفعاليات المقامة من 27 إلى 29 سبتمبر.
ضمت المشاركات منتجات الدقيق والمعكرونة والمعلبات والجبن والحلويات والمياه، إلى جانب معدات المعالجة والتعبئة على نطاق صناعي. ويمنح جمع المنتجات والتكنولوجيا في منصة واحدة الشركات السعودية فرصة مقارنة الموردين وبحث شراكات تشمل التوزيع والتصنيع المحلي ونقل الخبرة.
تأتي المشاركة في وقت بلغت فيه صادرات إيطاليا الزراعية والغذائية والمشروبات إلى المملكة قرابة 2.2 مليار ريال خلال أول 11 شهرًا من 2025، بينما تجاوزت الأغذية وحدها 1.77 مليار ريال بنمو 7.7%. كما قُدرت سوق آلات تصنيع الأغذية والمشروبات في السعودية بنحو 1.02 مليار ريال في 2024.
يمكن للمعارض أن تدعم تنوع الخيارات أمام المطاعم والمصانع وتساعد المنتجين المحليين على تطوير الجودة والكفاءة. لكن القيمة الأكبر ستظهر إذا تحولت الاجتماعات إلى اتفاقات توريد وتوطين وخدمات ما بعد البيع، مع مراعاة متطلبات السلامة والذوق المحلي واستدامة سلاسل الإمداد في صناعة الغذاء في السعودية.
المصدر: عرب نيوز.
