انطلقت في متنزه الأمير حسام بمدينة الباحة فعاليات مهرجان العسل الثامن عشر، بمشاركة 45 عارضًا يقدمون أصنافًا متعددة من العسل ومنتجات النحل والصناعات المرتبطة به.
يمنح المهرجان الزائر فرصة للتعرف على تنوع إنتاج المنطقة، ومقارنة النكهات والخصائص، والاستماع إلى خبرات العاملين في تربية النحل. كما يشكل منصة بيع مباشرة تساعد المنتجين على الوصول إلى جمهور أوسع، وتمنح المشروعات الصغيرة حضورًا أكبر خلال موسم الصيف.
تجربة طعام مرتبطة بالمكان
تتميز تجربة مهرجان العسل في الباحة بارتباطها بالطبيعة الجبلية وتنوع الغطاء النباتي، وهما عنصران ينعكسان على خصائص المنتج المحلي. ولا تقتصر القيمة على التذوق والشراء؛ إذ تفتح الفعاليات مساحة للتعريف بممارسات الإنتاج والجودة والتعبئة، وتبادل الخبرات بين النحالين.
اقتصاديًا، يدعم المهرجان التسويق المباشر ويزيد فرص تطوير منتجات ذات قيمة مضافة، مثل خلطات العسل والهدايا الغذائية. كما يسهم في تنشيط الحركة السياحية حول المتنزه والأسواق والمرافق القريبة، ويعزز حضور الباحة كوجهة تجمع بين الطبيعة وتجارب الطعام المحلية خلال الصيف.
المصدر: وكالة الأنباء السعودية
